Les Vendredis du Vin, épisode 1

Une initiative à laquelle nous serons nombreux, sur la blogosphère, à adhérer!... Celle de Vinorati, qui a confié à Laurent Baraou, de Parlons bien, Parlons vins, la présidence, pour cette première session mensuelle, d'une dégustation ayant pour thème : moins de 12°, moins de 12 €!...

Pour ces premiers VdV, des Vins de Vendée, bien sûr!... Ceux de Samuel Mégnan et du tout jeune Domaine Aloha, au coeur du Fief Vendéen de Brem sur Mer, que nombre de visiteurs, en été notamment, ont pu découvrir.

Pariant sur l'apparition future de cette initiative de Vinorati et sur le choix de Laurent Baraou, le vigneron avisé de Brem, celui-là même que vous pouvez - parfois - apercevoir dans ses vignes, avec sa planche de surf sur le tracteur et un oeil sur Windguru, n'a pas hésité à parier, pour son premier millésime, 2005, sur une gamme de vins, que dis-je, une trilogie de versions titrant entre 11 et 12°!... Il fallait oser!... Mais, depuis, certains estiment que c'était là une fort bonne idée!...

D'ailleurs, lors d'une récente visite au domaine, en compagnie d'un groupe d'amateurs près à découvrir quelques cuvées locales innovantes, j'ai pu apprécier le caractère et la tenue de ces vins, proposés davantage avec l'arrière-pensée d'une consommation rapide, mais qui ont montré, à cette occasion, qu'il n'y avait aucune raison de croire à l'évolution très rapide de ces bouteilles!... Samuel Mégnan avait ouvert les flacons un peu à l'avance, comme nous le faisons trop peu souvent et les trois assemblages montrèrent leur capacité à évoluer tout à fait favorablement.

A noter que le Liger d'argent, obtenu lors du dernier Salon des Vins de Loire, l'a été pour la cuvée issue de cabernet franc, L'Âme de Fond, qui ne répond qu'au second critère de ces VdV, mais qui préfigure bien toute la qualité de celle qui est toujours en cours d'élevage, Belharra, encore à moins de 12€ pendant quelques temps et qui devrait être disponible dans les prochains mois, histoire de vous mettre c.. par dessus tête, comme la vague du même nom, que quelques doux-dingues vont surfer au large d'Hendaye!... Le souffle de l'océan!... Courrez-y!...