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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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24 avril 2010

REncontres VEndéennes autour du VIN 2010 : J-20!...

Alors?... Vous avez pensé à votre petite liste de courses, en vue de REVEVIN 2010?... Lunettes de soleil, maillot de bain, crème solaire, tee-shirts, tongues, pince à vélo, shorts, serviette de plage, bob ou chapeau de paille, les Partagas... N'oubliez rien, surtout!...

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Un petit coin du coffre pour quelques flacons. Les uns destinés au traditionnel troc amical, les autres aux repas-dégustations du programme : Jura et Arbois le vendredi soir, Italie le samedi. Ça y est, vous êtes parés!...

Je devine votre impatience. Vous trépignez!... Vous attendez les dernières nouvelles!... Et bien, elles sont excellentes : d'abord, parce que nous faisons le plein, notamment le samedi (archi plein!) et que cette journée là sera exceptionnelle également, parce que Luca Roagna a confirmé sa présence lors du week-end!... Maintenant, il n'y a plus qu'un (autre) volcan islandais pour contrarier sa venue et encore, il reste le TGV, pour satisfaire son envie de venir en Vendée, partager avec ces doux dingues de ReVeVineurs, qui filent, par monts et pas vaux, à l'appel du tintement des verres à dégustation, sous le patio du Chai Carlina!...

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Si le samedi italien pourrait être le point d'orgue du week-end, avec aussi, sous les coups de 18h, une étonnante séance autour des vins de La Stoppa et de Giulio Armani, les autres journées ne seront certainement pas en reste, avec notamment un terroiriste hédoniste jurassique, Olif pour les intimes et tous les autres de la blogosphère, qui nous concocte un tour d'horizon, à sa façon, des savagnins du Jura, d'Arbois et d'ailleurs résolument exceptionnel!... Papilles affûtées de rigueur pour la première matinée!...

En fin de journée, certains pourront dire que décidément, REVEVIN, c'est la Saint Cabernet!... Franc, qui plus est!... C'est l'Ascension, il faut bien consacrer un peu de temps au top des cépages!... Pour en faire la démonstration verre en main, un jeune talent chinonais viendra prendre l'air, à quelques pas de la plage. Frédéric Sigonneau, du Domaine de l'R, à Cravant les Coteaux, doit nous donner l'occasion de voir et revoir toute sa production depuis son installation!... Du poivron?... Même pas peur!...

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Et nous glisserons ainsi, jusqu'au dimanche matin, notre mémoire olfactive et gustative plus forte de quelques dizaines d'échantillons, avec quelques coups de soleil nous picotant le derme et une bien meilleure connaissance de la langue de Marco Polo, Casanova, Puccini et tant d'autres...

Les douceurs de la matinée nous viendont, comme souvent, d'Anjou, avec une Carte blanche à Eddy et Myleine Oosterlinck, du Domaine de Juchepie, qui ne manqueront pas de nous réserver quelques surprises, à dominante de chenin, issues de leurs parcelles de Faye d'Anjou.

Côté fourneaux, Philippe Gallard se penche sur la composition des menus, à tendance jurassienne, puis italienne, comme prévu. Il ne nous reste plus qu'à consulter les horaires des marées, afin de consacrer quelques instants de temps libre à la... pêche aux pignons, comme il se doit!... Et, c'est là que votre petit seau et le grattoir destiné, en principe, aux parterres de fleurs (que vous n'aurez pas manqué de glisser dans votre coffre au moment de prendre la route) vous seront des plus utiles!...

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Un dernier regard sur la plage des Demoiselles... Rendez-vous donc jeudi 13 mai prochain, sur les coups de 18h, pour découvrir, en guise d'ouverture, sous le soleil exactement, les cuvées 2009 de Jérémie Mourat, qui viendra de Mareuil sur Lay, avec force chenin et autre négrette à (re)découvrir.

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Commentaires
A
C'est vrai qu'on trépigne à J-20, mais par expérience, on sait que ça défile à grande vitesse dès que "mai" s'affiche sur les éphémérides !<br /> A tout bientôt.<br /> Alain
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