REVEVIN 2012 : J-20 : rencontres et partages au Chai Carlina

28 avril 2012

REVEVIN 2012 : J-20 : rencontres et partages au Chai Carlina

Le compte à rebours s'égrène doucement. Il ne vous reste plus qu'une vingtaine de jours pour préparer votre voyage, destination St Jean de Monts et sa Plage des Demoiselles. Il faut juste attendre le temps voulu pour que la météo ne prenne rendez-vous avec le beau fixe. Une douce chaleur, une légère brise marine maritime, marcher ou courir sur le sable, si le coeur vous en dit, s'allonger pour une sieste réparatrice... Fermez les yeux, vous sentez la forêt, les arômes de la flore dunaire, le goémon sec sous la plante des pieds au sortir de l'hiver, les cris enfantins emportés par le vent?... Pour les habitués, seule l'estacade n'est plus à sa place, entre vous et l'horizon. Une autre lui succédera bientôt.

Ne vous fiez cependant pas à ce programme façon torpeur pré-estivale, il vous faudra aussi, chaque matin, sur les coups de 10 h, rejoindre le patio du Chai, pour une séance de partage et de rencontre. Le vendredi, avec Gilles Azzoni, Ambassadeur de l'Ardèche, fort d'une jolie sélection de cuvées très nature!... D'ailleurs, la séance est titrée : "L'Ardèche, quelle nature!"

Le samedi matin, rencontre et partage encore, avec René Barbier, qui lui aussi, aura carte blanche pour évoquer le Clos Mogador et plus largement, le Priorat catalan. Nous pourrons aussi goûter son humour et découvrir la passion qui l'anime, lorsqu'il parle de son pays et de ses vignes. Un coup d'oeil dans le rétro au passage, sur une vingtaine d'années qui ont fait de ce vigneron et de ce domaine, un Grand d'Espagne. C'est un privilège de pouvoir le recevoir rue Neuve!...

Dimanche matin, avant de reprendre la route, partage et rencontre toujours d'actualité, avec la série qui sera proposée par Éric Nicolas, du Domaine de Bellivière, en Jasnières et Coteaux du Loir. Le Val de Loire ne saurait être absent de nos week-ends ascensionistes!... Après quelques éminents angevins, il ne faut pas manquer les douceurs de Bellivière, mais également, les pineau d'Aunis hors du commun du domaine.

Deux soirées pour partager encore quelques victuailles et des menus concoctés par Maître Philippe et Céline : le vendredi soir, le thème retenu sera Mer et Marais, accompagné pour l'essentiel, par la sélection de cuvées des participants, option Ardèche, du nord au sud et d'ouest en est. Quant au samedi soir, il sera question de Terre et Forêt, ainsi que d'une sélection de cuvées made in España!... De quoi faire de belles découvertes, jusqu'au bout de la nuit!...

Les deux "offs", quant à eux, seront très angevins!... Le vendredi, sur les coups de 18 h, Tessa Laroche et Clément Baraut viendront nous proposer une dégustation de tous les Roche-aux-Moines 2010, appellation "grand cru", qui compte huit vignerons et autant de talents ayant décidé ensemble d'orienter la "nouvelle AOC" vers un attentif respect de ce terroir hors du commun. Là encore, ce sera assez exceptionnel de pouvoir déguster, de manière exhaustive, avec l'aide et tout l'engagement de Tessa à cette occasion, les vins de ce cru pleinement tourné vers l'avenir. Le samedi soir, nous resterons fidèles à la séance consacrée aux "p'tits jeunes de la région qui montent"!... De plus, il nous sera permis de mettre l'accent sur l'universalité du vin et le plaisir de partager des impressions avec des passionnés de toutes origines, puisque Kenji Hodgson et Mai Sato, vignerons installés du côté de Rablay sur Layon depuis peu, nous proposeront de découvrir quelques flacons "made in Anjou"!... Les frontières tomberont et les océans se rejoindront, puisque leur Pacifique a rendez-vous avec notre Atlantique, l'espace-temps d'une séance!...

- "Et le jeudi soir, tu as oublié le jeudi soir!"
- "Ah bon? Que se passe-t-il le jeudi soir?..."

Cette fois encore, il nous faudra dérouler le tapis rouge, comme pour la soirée inaugurale de "Cannes"!... La soirée d'ouverture de REVEVIN 2012, les paparazzi en moins (quoique...), nous permettra d'accueillir Les Ignorants les plus célèbres de la planète vin!... Une sorte de duo "d'Intouchables", option BD!... Un succès quasi identique - toute proportion gardée! - au film record 2011, pour le livre record salué comme il se doit par la critique, les amateurs de BD et les passionnés de vin. Ils seront bien là, Étienne Davodeau et Richard Leroy, avec leur stylo tout neuf et leur inséparable screwpull, pour une soirée DD : Dégustation-Dédicace!... Pour un déroulement optimal, il est vivement recommandé de venir avec son exemplaire du livre sous le bras et quelques quilles dûment choisies dans la page Bu-Lu de la BD!... N'ayez craintes, nous nous occupons des verres, des carafes, de quelques coupe-faim, voire de pignons fraîchement pêchés et même de moult flacons!...

Voilà! Vous n'avez plus qu'à vous laisser porter et mettre le cap à l'Ouest!... St Jean de Monts vous attend de pied ferme... de tongue souple sur le sable chaud!... Si vous n'êtes pas encore inscrits, hâtez-vous, il reste très peu de places. De plus, nous savons, de source sûre, que les disponibilités en matière d'hébergement deviennent rares!... L'Ascension, c'est couru sur la Côte de Lumière!...