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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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8 août 2007

Comme une envie de grand bleu, de grand beau!...

Vous savez quoi?... J'ai l'impression que le week-end passé, le premier du mois d'août, a un top potentiel pour être le plus beau de l'été 2007!... Et peut-être le seul!... Bigre!..

Je ne céderai pas au désespoir, au catastrophisme aigu, mais quand même!... A peine passées ces deux superbes journées, revoilà le flux d'ouest, de nord, de nord-ouest quoi!... Fraîcheur, pluie, orages. Il est tombé pas moins de 30 mm du côté de Mareuil, Fief Vendéen bien connu, dans la seule nuit de lundi à mardi!...

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Donc, en ce beau week-end, petite balade à Noirmoutier, pour profiter de la mer et du soleil et aussi pour assister aux Régates du Bois de la Chaize, ou Régates Lancel Classic, qui se déroulent, comme chaque année, au large de la Plage des Dames et de La Potinière, crêperie-bar-rhumerie bien connue des estivants de passage.

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"Un peu de glace?... La musique n'est pas trop forte?..." Ambiance. Ceci dit, pour information, les Régates Lancel sont réservées à quelques vieux gréements, des types "Requin" et "Dragon", ce qui garantit un magnifique coup d'oeil, surtout lorsqu'on est sur l'eau, pour les amateurs d'une forme de tradition et d'esthétisme dans le domaine de la voile. Avec en plus, la possibilité d'admirer Pen Duick sous voiles et entre les mains de Jacqueline Tabarly, ou d'autres barrés par d'éminents voileux, comme Bruno Peyron, par exemple.

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Pour l'occasion, les spécialistes l'auront constaté aisément, en ce samedi, c'était, malheureusement, pétole totale, façon pot-au-noir... moutier, bein sûr!... Pas un souffle d'air!... Alors que les autres jours, les rafales vous retourneraient le parasol!... Las!.. Juste le temps de quelques clichés et on s'en remet à la presse régionale pour saisir un instant de plaisir et de navigation... dans les petits airs!...

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Et pour saluer ce grand beau temps et oublier la petite frustration des régates annulées à Noirmoutier, ouvrons un flacon issu d'un millésime caniculaire et originaire d'un pays où il n'y a pas souvent l'feu au lac, mais dont les voileux ont montré toute leur compétence en matière de régates, dans les deux dernières 050807_001éditions de la Coupe de l'América. Il s'agit de la Suisse, bien sûr!...050807_002

Destiné à accompagner une pizza maison, avec force tomates, olives, anchois, chorizo et parmesan, ce Gamaret 2003, de la Cave du Vieux Moulin, de Romain Papilloud, au coeur du Valais. Dans un registre assez puissant, avec une très agréable gamme aromatique sur les fruits mûrs, s'ouvrant délicatement sur des notes florales. Le vin garde une sorte de "niac", qui répond fort bien à la tomate et aux saveurs mêlées pour l'occasion. Long, soyeux, tonique, quelle jolie surprise!... Mais, en est-ce vraiment une lorsqu'on connaît la passion du vigneron de Vétroz?...

Consultez d'autres comptes-rendus Flash sur les Dégustantanés du blog d'Olif

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Commentaires
C
Je confirme, ce WE sera probablement le plus beau du millésime, à Jard sur Mer, nous avons pu profiter de la Vendée.<br /> <br /> Alors Philippe, c'est pour quand la rentrée....<br /> nous attendons avec impatience le nouveau projet.<br /> <br /> Laurent
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F
Quel chance, le grand bleu, mon rêve !!!
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