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La Pipette aux quatre vins
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28 février 2008

REncontres VEndéennes autour du VIN 2008 : c'est parti!...

Opus 5 de RE-VE-VIN à St Jean de Monts!... Nous sommes pour ainsi dire prêts à vous accueillir, vous toutes et tous, passionné(e)s de vins et de dégustations pour ce cinquième rendez-vous printanier montois.

Je devine un soupçon d'impatience chez certains, au travers de quelques récents e-mails : alors?!?...

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La Plage des Demoiselles est toujours là, prête également à voir s'alanguir à loisir les visiteurs en villégiature, l'Estacade a toujours les pieds dans l'eau!... Par contre, le Chai Carlina, sous l'impulsion de Philippe Gallard, s'est fait la fille de l'air... si je puis dire!... Adieu l'avenue de la Forêt et bonjour la rue Neuve (à vos GPS : 46° 47' 13,5" N et 2° 04' 22,4" O)... C'est tout neuf!... On en est au bal du ciment et de la peinture fraîche associés!... Le maître des lieux n'a pas cessé de penser à ses hôtes de mai, lors de ces travaux!... Ils seront comme des coqs en pâte!... Qui plus est, avec éventuellement la chambre de l'hôtel Babord et Tribord juste au-dessus!... Gâtés, va!...

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Aurons-nous droit cette année, comme toujours... ou presque... à une météo estivale lors de ces quatre jours, du 1er au 4 mai?... Un week-end de l'Ascension combiné en 2008, avec le 1er mai! De quoi nous donner du coeur à l'ouvrage... pour prendre quelques jours au grand air du Pays de Monts!... Arôme de muguet sur RE-VE-VIN 2008!...

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Alors?... Farniente, marais, pêche aux pignons, plage, cette année à l'Ascension?... Que nenni!... Nous restons donc sur les mêmes bases que les années précédentes :

Trois dégustations en matinée, à partir de 10h30,
les vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 mai

Le jeudi 1er mai, en soirée, l'accueil des participants, à partir de 18h,
pour une soirée apéritive, autour de quelques flacons étonnants et de menus grignotages.

Deux "offs", le vendredi et le samedi, dont un, somme toute classique,
et l'autre assez étonnant, voire décoiffant, en tout cas... dépaysant!...
Pour ceux-ci, des détails dans quelques jours!...

Deux dîners-dégustations leur feront suite, avec les thèmes suivants :
le vendredi soir, Le Vin à table et les Vins de table.
Le samedi soir, Cuisine du Monde et Vins du Monde.

Bien sur, un temps, à programmer, sera consacré au fameux troc,
celui-là même qui symbolise pleinement les échanges de ce week-end.

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Passons au programme des festivités :

Vendredi 2 Mai, 10h30 : La Loire rouge, d'Est en Ouest!

Après le Rhône rouge du nord au sud, en 2006, un tour d'horizon des appellations du Val de Loire sur le même principe : 10 AOC et pour chacune d'elle, un vigneron-référent et un jeune installé depuis le début des années 2000. Et le tout dans le millésime 2005!... La Loire a son meilleur sans doute, avec, pour l'essentiel, le cabernet au top, mais pas seulement!...

Samedi 3 Mai, 10h30 : Quart d'heure américain en Beaujolais!...

Tout commence par la réception, à l'été 2007, de deux très beaux dossiers de presse - Étonnants Beaujolais! - concoctés par Anne Masson, du Service de presse d'Inter Beaujolais : les "jeunes talents" du vignoble et portraits de femmes vigneronnes. Avec l'aide de l'auteur, nous avons opté pour une découverte des cuvées de ces dernières. Puis, à l'approche des Rendez-Vous des 21 et 22 avril prochains, il nous a semblé intéressant d'élargir la sélection à quelques hommes des Crus!... Invités, en quelques sortes, par ces dames!... Nous aurons donc les 10 crus du Beaujolais, pour moitié, représentés par les vigneronnes (celles-là même qui nous étonnent!) et par autant de vignerons dits "alternatifs" pour certains, présents en avril, lors du "off" de Château Cambon. Avec, d'ici là, une visite sur place, lors de ces deux journées, histoire de se mettre dans l'ambiance beaujoloise!...

Dimanche 4 Mai, 10h30 : Les douceurs d'Europe Centrale

Une pause dans la tradition angevine et layonesque, cette année!... Une idée que nous avions en tête depuis quelques temps. Et pas un choix par défaut, malgré les circonstances et les indisponibilités des uns et des autres. Nous en parlons souvent, nous les dégustons parfois : voici une sélection de moelleux et liquoreux de quatre pays d'Europe : Suisse, Autriche, Allemagne et Hongrie. Et plus, si affinités!... Bon nombre d'échantillons sont d'ores et déjà en notre possession, mais nous sommes ouverts à toutes vos suggestions. Voire à votre collaboration!...

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Nous restons à votre disposition pour de plus amples informations, mais d'autres précisions seront mises en ligne dans les prochans jours. Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant. Pour cela, il vous suffira d'éditer le bulletin d'inscription disponible sur le traditionnel depliant.

L'Ascension?... On y est presque!... Rendez-vous à St Jean de Monts, le 1er mai!...

Commentaires
P
L'acte 5, version 2008 se met en place, non sans difficultés, contretemps, annulations diverses, mais on va y arriver!... 'Manque pas de ressources en Vendée, fichtre bigre!...<br /> Je confirme à Alain, les réservations pour 2009 ne sont pas ouvertes!... ;-)<br /> Contents de vous voir ou revoir bientôt!<br /> Des news très prochainement!
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C
Confirmé par mail à philippe. Rtt posées. <br /> Vive le travail le 1er mai !<br /> A bientot<br /> Bruno le chtibb
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G
Le chèque est fait et il arrivera probablement avant celui d'Aain car je serai à Saint Jean de Monts dès ce soir pour inaugurer le "nouveau" Chai Carlina !<br /> Je revendique donc le statut de Prems ex-aequo ;o)))<br /> Vivement le joli mois de mai !
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A
Salut Philippe,<br /> <br /> Prems ! <br /> <br /> Programme plus qu'alléchant, et ce, sans connaître les Offs, y'a qu'un endroit (ou presque) où c'est possible !<br /> Tu peux déjà compter sur un inscrit, mais il est fort probable que, comme à Thouarcé, nous viendrons à deux. Confirmation tout prochainement...<br /> Bonne journée et vivement cet Opus 5.<br /> <br /> Alain
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