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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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16 mars 2009

Anges Vins & cent à Trente & moult

La petite association de copains-vignerons de l'Anjou et du Layon s'est jetée à l'eau!... Le Layon, affluent de la Loire, a vu, médusé, le radeau franchir le confluent du côté de Chalonnes, affronter les rapides du fleuve, contourner les îles et aborder paisiblement du côté de Trentemoult, pittoresque village de pêcheurs de l'estuaire et, historiquement, cité du recrutement des capitaines au long cours et cap-horniers de cette bonne ville de Nantes.

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A notre époque, il faut le dire, l'approche par le fleuve est des plus confortables!... Et le rendez-vous fixé à La Civelle avait tout pour séduire. Le groupe des Anges Vins, à l'image de ses animateurs, Agnès et René Mosse notamment, se sentait des fourmis dans les vignes (vivantes), après des apparitions successives dans les salons et rencontres de l'hiver. Indispensables certes, mais pourquoi ne pas sortir des salles communales, fussent-elles confortables et historiques, ou des parcs des expositions tendus de moquettes rouges et moelleuses?...

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Ambiance cosy donc, au bar de ce restaurant bien connu dans la cité de la Duchesse Anne, au bord de l'eau. Une quinzaine de domaines présents, y compris les deux invités du jour, venus du vignoble nantais, Guy Bossard et Jo Landron.

Les amateurs du cru étaient assez nombreux à faire le déplacement également, puisque, pour information, près de deux cent cinquante visiteurs pointèrent à la porte de La Civelle, au cours de cette journée, ce qui est fort honorable.

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Côté flacons et cuvées, l'occasion également de les déguster de nouveau et de suivre leur évolution. En ce samedi 14 mars, certaines bouteilles montraient toutes leurs qualités et leurs aptitudes évidentes à se retrouver à table. La tentation était grande, en ce lieu, d'évoquer largement les accords mets-vins.

Le carnet de notes hisse au tableau d'honneur de la journée la série proposée par Didier Chaffardon, avec notamment une cuvée Isidore 2006, droite comme un I majuscule!... Une jolie trilogie de blancs, chez René Mosse - Anjou Jeunes Vignes, Arena (Savennières) et Bonnes Blanches - qui fait la démonstration d'une belle progression dans la gamme. Non loin de là, une impression voisine avec Monsieur le Président, alias Eddy Oosterlinck et ses blancs, secs et moelleux, tagués passion-chenin!...

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Dans la gamme "nature d'chez nature", très jolie évolution de Bézigon 2005, de Jean-Christophe Garnier, qui voit là, matière à se rassurer quant à la méthode!... Et on peut l'être avec lui, tout comme pour la cuvée La Griotte, de Patrick Desplats, un rouge à dominante pineau d'aunis solide et sincère. A noter aussi, entre autres, la cuvée Vieilles Vignes, proposée par Olivier Cousin, ferme et forte émanation d'Anjou rouge!...

Enfin, un survol convaincant des cuvées proposées par Christophe Daviau, du Domaine de Bablut, à Brissac, que nous aurons l'occasion d'évoquer dans le détail très prochainement.

Si on y ajoute encore quelques cuvées de Patrick Baudouin ou de Joël Ménard, chacun était à même de constater tout l'intérêt d'une telle journée. Ces vins d'Anjou n'en sont plus au stade de la révélation ou de l'exception. Ils montrent à chaque fois leurs qualités, qui les rapprochent des plus grands. Des bouches structurées, des expressions fidèles à leur "cru" d'origine. Aujourd'hui, paroles et actes se rejoignent sur les bords du Layon. Et les AngesVins comptent désormais trente et moult supporters!...

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