JM Tard

Nous restons dans le secteur de Mareuil sur Lay. En 2009, l'ex-caviste des Sables d'Olonne décidait de larguer les amarres et de tenter l'aventure. Lui qui ne disposait alors, que de quelques arpents de chenin, non loin de Port-Bourgenay, optait pour la reprise d'un vignoble du Mareuillais. En quelques semaines, il allait redonner vie à un ensemble qui périclitait depuis quelques temps. D'autant plus qu'il franchissait le pas de la façon la plus énergique qui soit, en entamant une conversion immédiate à la viticulture... [Lire la suite]

Retour à Chaillé sous les Ormeaux, dans le vignoble mareuillais des Fiefs Vendéens. Au programme, découverte du millésime 2009, chez Jean-Marc Tard, dont le Domaine des Jumeaux, tout nouveau tout beau, arrive dans le landerneau de la Loire méridionale, comme aime à la qualifier Jérémie Mourat, jeune leader du fief de Mareuil et Rosnay.        A l'heure où les acteurs de l'activité saisonnière spéculent sur la qualité de l'été 2010 (mieux ou moins bien que 2009?... Août meilleur que juillet?... Et comme on dit... [Lire la suite]

C'était à l'occasion des vendanges 2008, courant octobre. J'avais évoqué ici-même, un vigneron peu connu du vignoble vendéen et même, très occasionnel, puisque toujours caviste aux Sables d'Olonne, à l'époque!... Il ne proposait que quelques centaines de bouteille de chenin sec, le Chemin du Querry, issu d'une petite parcelle, sise sur la commune de Talmont-Saint Hilaire, non loin de Port-Bourgenay. Mais, Jean-Marc Tard, puisque c'est de lui qu'il s'agit, exprimait alors clairement sa volonté de donner une nouvelle orientation à sa... [Lire la suite]

Nous attaquons la dernière décade d'octobre. L'été indien sur le vignoble de Vendée!... Cette année, c'était confortable d'attendre le bon moment pour vendanger... Tee-shirt de rigueur pour la cueillette, en ce samedi, au lieu-dit Les Eaux, sur la commune de Talmont-St Hilaire, chef-lieu de canton de Vendée situé au sud des Sables d'Olonne (cet aimable port de pêche, dont vous allez tous entendre parler dans les prochaines semaines, pour cause de Vendée Globe!...) et faisant partie de l'aire d'appellation de Brem (au nord de la... [Lire la suite]