chypre - La Pipette aux quatre vins

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chypre

21 juillet 2017

Le vin à Chypre : Pitsilia

Cette fois, la voiture, habilement conduite par Kyriaki, arpente les routes de montagne de Chypre. Nous approchons des sommets des Troodos Mountains , du moins des villages les plus élevés du pays. Rien ne semble vraiment différencier cette contrée de...

Posté par PhilR à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, Pitsilia, Tsiakkas Winery, Kyperounda Winery

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7 juillet 2017

Le vin à Chypre : Krasochoria de Lemesos

Beau programme, concocté par le Ministère du Commerce, à l'occasion de cette découverte du vignoble chypriote!... On a beau être amateur de vin et de dégustation depuis plus de trente ans et revendiquer cette approche non professionnelle, se lancer dans...

Posté par PhilR à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, Krasochoria de Lemesos, Vlassides Winery, Zambartas Wineries

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21 juin 2017

Halloumi, emblème national, a way of live!...

Parlons fromage!... Lorsqu'on débarque à Chypre en tant que modeste ambassadeur mets et vins du pays aux mille fromages, ne serait-ce que le temps d'une courte visite, on se dit qu'il est impossible de négliger la découverte du halloumi !... Du quoi?......

Posté par PhilR à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, Halloumi, Charalambides Christis, Polycarpou et Fils

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19 juin 2017

Chypre : un vignoble émergent aux racines millénaires!...

Chypre est une île, mais, c'est aussi un pays!... De ceux dont le paysage vous transporte aisément au fil des siècles de son histoire plutôt tourmentée. En quittant la voie rapide côtière qui relie Larnaka, Limassol et Paphos et en se dirigeant vers le...

Posté par PhilR à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre, Commandaria

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16 mai 2017

Escapade à Chypre, choose your Cyprus!...

Il était une fois un blogueur épris d'une liberté revendiquée, animé d'une envie impérieuse de découverte, désireux d'alimenter son besoin d'écrire et de raconter les histoires de ses rencontres au coeur des vignobles du monde entier, en quittant parfois...

Posté par PhilR à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chypre

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