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La Pipette aux quatre vins
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ormeaux
9 septembre 2019

Les grandes marées approchent : recette des ormeaux en bocaux!...

Les grandes marées approchent : recette des ormeaux en bocaux!...
La publication, voilà quelques années, d'une partie de pêche aux ormeaux, ainsi que l'évocation de dégustations succulentes de ces mollusques me valent de nombreuses visites sur le blog, principalement au moment des grandes marées d'équinoxe, favorables...
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21 février 2011

Escale à Porto Santo

Escale à Porto Santo
Onze jours sans voir la terre!... On vient de débarquer!... Le port de Vila Baleira est tout à fait calme. Nous voici dans une île portugaise depuis 1419, où Christophe Colomb vécut avec son épouse Filipa Moniz et son fils Diego. "J'vais aux patates!..."...
19 février 2011

Petit bol d'air sur le polder du Dain

Petit bol d'air sur le polder du Dain
Beau temps, belle mer, des pêcheurs à pieds plein la Baie de Bourgneuf!... L'équinoxe est dans un mois, mais ça sent le grand coef!... Il va y avoir quelques centaines de kilos de palourdes dégustées ce week-end!... Gaffe à la ressource, quand même!......
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