Pontarlier... Pontarlier... tralalalalère!...

Puisqu'on vous le dit que c'est un pays magnifique!...

Une petite ville Pontarlier?... J'y crois pas!... Les Jeux Olympiques ont commencé depuis une semaine, à peine, et déjà deux médailles d'or pour des Pontissaliens (et liennes!). En plus, ils ont le sens de la parité!...

Hommage donc à Florence Baverel-Robert et Vincent Defrasne!...Et en plus, on s'éclate devant la télé! Pour une fédération qui compte deux cents adhérents! Ca vous change du foot!... Rapport qualité-médailles incomparable!... Y'a pas de doute! Un petit régime à base de champignons des bois, de comté, de savagnin ou traminer, ça vous change un(e) biathlète!...

Du Traminer, justement ce soir!... Pour faire bon ménage avec un gigot de lotte à la crème de safran!...

Pour tout dire, le Traminer 2002 de Stéphane Tissot qui, comme chacun sait, est un savagnin du Jura, fier, fort, intense et remarquablement équilibré, pour une association avec le safran, fusse-t-il crémeux! A la foi plein d'une agréable douceur et dense, cet Arbois ne dépareille pas avec la belle semaine haut-doubiste!... Médailles d'Or!... Et certain d'en vouloir encore!...

Pontarlier... Pontarlier... tralalalalère!...

Consultez d'autres comptes-rendus Flash sur les Dégustantanés du blog d'Olif

Comments

[olif]

J'ai fait péter des bulles jurassiennes, ce soir, Philippe! Mais tu m'as battu sur le fil! Je n'ai pas encore eu le temps de mettre en ligne!

Il est vra i que par ici, nous avons plus de champions olympiques de ski nordique que de vainqueurs de Vendée Globe! On se demande bien pourquoi! :-)