Les matinées dominicales de RE - VE - VIN sont presque immuables!... Avant que chacun ne reprenne la route (longue pour certains!...), quelques douceurs sont appréciées sous le patio du Chai Carlina . L'idée de pouvoir, qui plus est, déguster en compagnie...

... de Bruno Duchêne , vigneron à Banyuls sur Mer , sur la Côte Vermeille !... Une petite merveille de cuvée, d'ailleurs, 100% grenache, dans sa version 2008 , véritable explosion de fruits et de fraîcheur!... Et pour le rendez-vous avec le Soleil, une...

Petit clin d'oeil à Olif , le plus Finistérien des Doubistes, suite à la récente parution d'un post qui nous donnait le Goût de son blanc !... Une cuvée de l' Ami Chenin , ou plutôt de l'ami du chenin, alias Xavier Amat , "winemaker" saumurois, qui a...

C'est reparti pour un tour!... Dépressions et fronts froids actifs se succèdent et traversent la moitié nord de notre beau pays en déversant leurs lots d'averses, agrémentées de rafales d'ouest à nord-ouest dominant!... Je ne sais pas encore où nous en...

La météo nous promet un dimanche façon humido-grisou... Autant profiter de la soirée estivale qui précède!... Et celle-ci se déroule au rythme du décorticage des langoustines ou des crevettes roses, accompagnées de mayonnaise crémeuse, ou des grands slurps...

4 et 5 juillet . La période des séjours en stations balnéaires commence!... Opération shorts-débardeurs-maillots de bain-lunette-crème solaire. Destination plage-vélo-serviette-baignade-crème glacée!... Vous en avez rêvé toute l'année?... C'était le week-end...

Troisième journée de mon séjour vinexposien!... Une touche de Hall 1, une pointe de Renaissance et deux cuillérées de caviar!... Y'a pire!... L'objectif désigné de ce mardi, c'est Renaissance des Appellations (Return to Terroir, toujours en traduction...