ardeche - La Pipette aux quatre vins

Ardèche encore, Ardèche toujours!...

Dans le Sud-Ardèche et dans la sphère Valvignères-St Maurice d'Ibie-Alba la Romaine-Villeneuve de Berg (ouf!), les doigts des deux mains ne suffiront plus bientôt pour évoquer les talents ardèchois!... Peut-être un jour, appellera-t-on cette zone, ce...

Posté par PhilR à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Grégory Guillaume, Meryl Croizier

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20 août 2013

Gérald Oustric, Le Mazel, à Valvignères (07)

Valvignères , un petit village viticole du Sud-Ardèche. Un endroit où la production de canons n'est pas le seul combat. D'autres sont sans doute à venir, mais le clan, la tribu des Azzonoustrics est prête, non seulement à nous régaler, mais aussi à démontrer...

Posté par PhilR à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Gérald Oustric, Le Mazel

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7 novembre 2012

Domaine Saladin, à St Marcel d'Ardèche

Le Rhône est là, tout prêt. Nous sommes à St Marcel d'Ardèche . Est-ce le Rhône Nord, celui de la Côte Rôtie, Hermitage, St Joseph, Condrieu et Cornas, ou le Rhône Sud, de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras et Tavel?... Ne serait-ce pas une sorte...

Posté par PhilR à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vigne'Horizons, Ardèche, Domaine Saladin

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21 octobre 2012

De retour d'Ardèche, le retour!... (2)

Valvignères est un très joli petit village du Sud-Ardèche qui respire l'Histoire. A l'époque d'Auguste (62 av JC-14 ap JC), Pline l'Ancien évoque déjà la qualité du vignoble de Vallis Vinaria . Au Moyen-Âge, ce sont les évêques de Viviers qui vantent...

Posté par PhilR à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vigne'Horizons, Ardèche, Andréa Calek, La Tour Cassée, Jérome Jouret, Sylvain Bock

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20 octobre 2012

Patagos à la crème, comme à l'Île d'Yeu!...

Voilà de quoi rappeler quelques souvenirs à tous ceux qui faisaient naguère escale à l' Île d'Yeu !...Qu'ils viennent à voile ou à vapeur. Alors même que je débutais ma journée sur les pontons de Port Olonna, histoire de saluer, comme il se doit, la marine...

Posté par PhilR à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Ardèche, Andréa Calek, Ile d'Yeu

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14 octobre 2012

De retour d'Ardèche le retour!... (1)

L'Ardèche, ça vous gagne!... Je sais, ça ne rime pas. Que dire alors?... L'Ardèche, ça vous... grèche!... Mais, jamais ça ne vous sèche! Une huitaine d'amateurs passionnés dans un minibus pour presque quatre jours avec Vigne'Horizons , c'était un joli...

Posté par PhilR à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vigne'Horizons, Ardèche, Gilles Azzoni, Gérald Oustric, La Tour Cassée, Les Deux Terres

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29 mai 2012

REVEVIN 2012 : Ardèche, quelle nature!...

Il y a sans doute quelque chose d'anachronique à proposer une série de vins 100% nature au bord de l'océan, dans une station balnéaire comme St Jean de Monts !... L'océan, lui, n'y est certes pour rien et nous sommes nombreux à apprécier les grands espaces...

Posté par PhilR à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chai Carlina, RE-VE-VIN, St Jean de Monts, Ardèche

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10 août 2011

Ardèche, quelle(s) nature(s) : les filles!...

Ardèche bleu intense pendant près d'une semaine!... Avant même de nous rendre dans ces vallées, au nord des célèbres gorges encanoëes, où s'est regroupée la fratrie des vignerons nature ardéchois, nous avons deux rendez-vous avec la fraction des vigneronnes...

Posté par PhilR à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Domaine Saladin, Mas de Liban

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24 juillet 2011

Ardèche, quelle(s) nature(s) : les gars!...

Quittant Vallon Pont d'Arc, prenez la route vers le nord. Celle qui mène à Villeneuve de Berg , petite ville qui fut le point de ralliement du plusieurs milliers de personnes, en février dernier, opposées à l'exploitation des gaz de schiste , en Ardèche....

Posté par PhilR à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Vins natures, Andréa Calek, Gilles Azzoni, Gérald Oustric

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12 juillet 2011

En vacances, à table aussi!...

On a beau dire et beau faire, invoquer toutes sortes de bonnes résolutions, en vacances, entre deux visites de domaines, il faut songer à passer à table!... Parfois, pour se sustenter un tant soit peu. Parfois aussi, pour partir à la découverte des suggestions...

Posté par PhilR à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Espagne, Vacances, Ardèche

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