graves - La Pipette aux quatre vins

Maison Advinam : Anne Buiatti, joueuse de blouge dans les Graves!...

Une petite pluie fraîche et grise tombe sur Bordeaux et les alentours en ce samedi matin... Du genre de celles qui vous donnent aisément le blues, si elle perdure. Pas grave, parce que nous avons rendez-vous avec Anne Buiatti , vigneronne à St Morillon,...

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Tags: Bordeaux, Graves, Advinam, Blouge

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15 mars 2021

Château Auney L'Hermitage, à La Brède (33)

La Brède (en deux mots depuis 1987) est devenue une banlieue dortoir très appréciée des Bordelais. Elle est peut-être plus connue, malgré tout, pour son château entouré de douves, qui vit la naissance, en 1689, de Montesquieu, philosophe des Lumières....

Posté par PhilR à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Château Auney l'Hermitage

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13 janvier 2019

Château Cazebonne, l'Histoire de Bordeaux en 75 cl!...

C'est une histoire comme on en connaît d'autres dans le vignoble : un passionné de vin change tout à coup de cap, alors que son activité professionnelle le portait allègrement et part pour d'autres rives. En l'ocurrence, la reprise d'un vignoble, pour...

Posté par PhilR à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Cépages anciens, Château Cazebonne

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19 décembre 2018

Liber Pater existe, je l'ai rencontré!...

Voilà quelques mois et même quelques années, que l'approche novatrice de Loïc Pasquet m'interpelle. Quelque chose que l'on pourrait sous-titrer façon retour vers le futur!... Avec, en arrière plan, la recherche quasi utopique, du moins considérée comme...

Posté par PhilR à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Liber Pater, Loïc Pasquet

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16 novembre 2018

Trois nuances de Graves rouges (et blancs), saison 2

Automne 2018. Après les informations qui ont circulé depuis le printemps, dans la plupart des vignobles français et des visites en Anjou et dans le Muscadet, il était intéressant de se rendre dans le Bordelais, région qui n'a pas été épargnée par les...

Posté par PhilR à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Chateau Mirebeau, Clos 19 bis, Castillon Côtes de Bordeaux, Clos Louie, Chateau Massereau

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17 février 2017

Liber Pater : Loïc Pasquet, les pieds sur Terre!...

Attention!... Il ne faut pas confondre Thomas Pesquet, la tête dans les étoiles, en orbite autour de la Terre, dans la station ISS, et Loïc Pasquet , vigneron sur le terroir des Graves de Bordeaux, quelque part du côté de Landiras. Le premier nous régale...

Posté par PhilR à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Liber Pater

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12 avril 2015

Trois nuances de Graves rouges

Les plus perspicaces d'entre vous ne manqueront pas de me faire remarquer que je suis de passage à Bordeaux après la bataille!... La bataille des primeurs s'entend. En cette semaine quatorze de l'année quinze de notre nouveau millénaire, à cheval sur...

Posté par PhilR à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pessac-Léognan, Graves, Clos 19 bis, Ch. Massereau, Ch. Mirebeau

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29 novembre 2014

Château Massereau, à Barsac (33)

L'article du printemps dernier, paru dans une célèbre revue viticole, cherchant à nous démontrer que quelques irréductibles girondins pourraient bien se transformer en révolutionnaires de la dive bouteille, a sans doute fait long feu dans le landerneau...

Posté par PhilR à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Barsac, Château Massereau

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15 novembre 2014

Florian De Perre, à Cérons (33)

Non! Ne vous jetez pas sur votre téléphone, votre fax ou votre smartphone!... Ce domaine bordelais n'est pas encore présent sur la place, ni sur le marché. Ce jeune vigneron qui aura bientôt vingt-huit ans est en train de construire son micro-domaine...

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Tags: Bordeaux, Graves, Cérons, Dom. Les Gaillardes, Florian De Perre

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6 août 2013

Vincent Quirac, Clos 19 bis : quand t'es dans le désert...

... depuis trop longtemps!... Il était une fois un Basque qui arpentait le Sahara, comme guide au pays touareg, pour des cohortes "d'aventuriers" post-modernes, venus des grandes métropoles européennes, se confronter au grand frisson des nuits passées...

Posté par PhilR à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Graves, Sauternes, Clos 19 bis, Vincent Quirac

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