La Pipette aux quatre vins

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31 décembre 2009

Vigne'Horizons : attention au départ!...

Vigne'Horizons : attention au départ!...

Voici quelques mois, Vigne' Horizons , la micro-association vendéenne dédiée au vinotourisme, à destination des amateurs de tous les horizons, a fait son apparition sur la toile. Si son siège se situe bien à La Roche sur Yon , elle n'en est pas moins...

Posté par PhilR à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vigne'Horizons

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27 décembre 2009

Réveillons y flacons!...

Réveillons y flacons!...

Si, en matière de florilèges , d'aucuns s'y entendent particulièrement, la partie gastronomique des fêtes de fin d'année nous offre la possibilité de tenter et de réussir, parfois, quelques mariages entre mets (souvent exceptionnels) et vins destinés...

Posté par PhilR à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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22 décembre 2009

Madame PhR se lâche en cuisine!...

Madame PhR se lâche en cuisine!...

Chaud devant!... Les festivités de fin d'année approchent à grands (re)pas!... Madame PhR consulte revues et guides, afin de concocter un ou deux dîners de rêve, pour sa petite famille. Mais, en attendant, jetant aux clous ses lectures, craignant de sombrer...

Posté par PhilR à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Bera e figli

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20 décembre 2009

"L'a des fois tort, la déraison!?..."

"L'a des fois tort, la déraison!?..."

Copenhague : chronique d'un fiasco annoncé!... Ou, comment un sommet au bilan carbone assez hénnnooorrrme, semble-t-il, accouche d'une souris et d'un accord des plus étriqués, dans une ambiance des plus glaciales, même s'il était question là du... réchauffement...

Posté par PhilR à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aloha, Dom. Seppi Landmann

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17 décembre 2009

De Natura Vini, près de Poitiers : c'est naturel!...

De Natura Vini, près de Poitiers : c'est naturel!...

Les Salons des Vins Naturels fleurissent dans le paysage des amateurs et des professionnels de la filière vin. Pas encore comme les pseudo Marchés de Noël à la sauce artisanale locale, mâtinée de fanfreluche parade débridée!... Heureusement, serait-on...

Posté par PhilR à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: De Natura Vini, Salons

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12 décembre 2009

Attentifs, gourmands, un rien militants à l'heure de Copenhague!...

Attentifs, gourmands, un rien militants à l'heure de Copenhague!...

C'est la quinzaine du vert, à Copenhague !... A moins que ce ne soit celle du bleu?!... Nous éviterons d'en faire des tonnes (de CO2) mais, à la mi-temps du sommet, on se demande bien ce qui peut sortir de (vraiment) positif de ces discussions, pour lesquelles...

Posté par PhilR à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dom. Ferrer-Ribière, Dom. du Coulet, Matthieu Barret, Vin des Faucheurs

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6 décembre 2009

Le Grand Tasting, à deux pas de la rue de Mondovi... no?!...

Le Grand Tasting, à deux pas de la rue de Mondovi... no?!...

Le mois de décembre ne manque pas de propositions, en matière de salons et rassemblements de toutes sortes!... Entre le layonesque Anges Vins et le poitevin Natura Vini , cap sur Paris-Plage, histoire de prendre l'air changer d'air!... Je rectifie, parce...

Posté par PhilR à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grand Tasting, Salons

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3 décembre 2009

Gwin ac'h bro e Gwened!...

Gwin ac'h bro e Gwened!...

Avant tout chose, j'espère que les bretonnants, de passage sur ce blog, ne m'en voudront pas pour ma pratique approximative de la langue bretonne!... Pour les autres, je me dois de préciser que le titre de cet article est sensé signifier : Vins de pays...

Posté par PhilR à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Vins de Pays

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