La Pipette aux quatre vins

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31 juillet 2010

Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme

Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme

Virée en Alsace et ailleurs, à l'occasion du chapitre 28 des VdV , suggérée par Patrick Boettcher , sur le thème très tendance de l'oeno... pardon... du vinotourisme!... Qui peut revêtir bien des formes : locale, ou régionale, en petit comité (ou en car...

Posté par PhilR à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendredis du Vin

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29 juillet 2010

Soirées Poisson, etc...

Soirées Poisson, etc...

Nous voilà à la croisée des chemins!... A l'heure, plus exactement, du chassé-croisé!... Juillet prend congé et les aoûtiens sont dans les starting-blocks, pour Barc elone et ailleurs... Les effluves océanes, iodées à souhait, vous titillent l'olfactif......

Posté par PhilR à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Cuisine, Jura, La Stoppa, J-F Ganevat, Marc Pesnot, Domaine de Chevalier, Emilio Lustau, Henri Milan, Jerez

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24 juillet 2010

Tout le monde il est Baux!...

Tout le monde il est Baux!...

Dernier coup d'oeil dans le rétro, à propos de ce petit séjour en Provence . Pendant que, d'aucun, nous scotche devant l'écran, nous cristallise face à notre 19", en nous contant sa découverte de Ze Big West , le seul, l'unique, celui qui sent la poudre,...

Posté par PhilR à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baux de Provence

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17 juillet 2010

Un peu de Coteaux d'Aix-en-Provence?...

Un peu de Coteaux d'Aix-en-Provence?...

Dans notre volonté d'élargir notre découverte des vignobles de la partie ouest de la Provence , cette fois, ça y est, nous mettons le cap à l'est!... Quelques domaines apparaissent dans le carnet de route : Révelette, de Peter Fischer, à Jouques, ou encore...

Posté par PhilR à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chateau Bas, Coteaux d'Aix en Provence, Villa Minna Vineyard

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11 juillet 2010

Le Vers de Vin, à Challans (85)

Le Vers de Vin, à Challans (85)

Nous sommes dans une petite ville de Vendée , à la dynamique commerciale bien connue, capitale du Marais Breton Vendéen, située à quelques encablures de la partie nord-ouest de la Côte de Lumière et ses stations balnéaires, St Gilles-Croix de Vie, St...

Posté par PhilR à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le Vers de Vin

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9 juillet 2010

Les Baux de Provence, versant sud

Les Baux de Provence, versant sud

Après le nord "classique" et ses vigneron(ne)s vedettes, passons au versant sud des Alpilles, qui ne ressemble en (presque) rien au versant nord!... Ici, le paysage se dévoile discrètement, en étages successifs, séparés par quelques roches blanches tourmentées....

Posté par PhilR à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baux de Provence, Domaine de Lauzières, Domaine de la Vallongue

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4 juillet 2010

Les Baux de Provence, versant nord

Les Baux de Provence, versant nord

Situons le décor. Nous sommes aux pieds de la Chaîne des Alpilles . Celle-ci s'étend selon un axe est-ouest, entre Rhône et Durance, sur environ vingt-cinq kilomètres de long, pour six à huit de large. Son sommet atteint 498 m. Que l'on soit sur l'un...

Posté par PhilR à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baux de Provence, Domaine Hauvette, Domaine Henri Milan, Domaine de Trévallon

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2 juillet 2010

Le chemin des vignes, version Le Rouge & le Blanc

Le chemin des vignes, version Le Rouge & le Blanc

C'est toujours un plaisir, au moment où les journées s'étirent, de découvrir un guide - plus - ou autrement - qu'un guide!... Tout l'été, chacun pourra ainsi vagabonder dans les paysages ligériens, sur les rives du grand fleuve et au coeur des nombreuses...

Posté par PhilR à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le Rouge et le Blanc, Chris Albero, Les Indigènes

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