Avant le mois de mai et d'autres plaisirs au grand air, les salons - option vin et dégustation - dédiés aux professionnels, mais aussi aux amateurs, se multiplient. Montpellier, à peine remise de Millésime Bio et de La Remise, voit arriver une autre vague de vignerons. Une vague venue de la Mare Nostrum toute proche, puisque cette 9è édition de Vinisud, le Salon International des Vins et Spiritueux Méditerranéens, du 22 au 24 février, réunit  des vignerons venus des appellations françaises bordées par la Grande Bleue (Provence, Corse, Languedoc, Roussillon...), mais aussi des Italiens, des Espagnols, des Portugais, des Marocains, des Algériens, des Tunisiens, des Grecs, sans oublier des représentants d'Israël, du Liban, de Chypre, de Malte, de Turquie, de Croatie, de Bosnie et autre Serbie. J'en passe et des meilleurs!... Excusez du peu!... Pas moins de 1650 exposants!... Et une forme de dépaysement, au coeur de l'hiver!...

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Comme il se doit, des offs à signaler, avec le Hors Piste, à Maugio, le 23 février ou encore, Vinifilles, le dimanche 21, au JAM de Montpellier.

Aux mêmes dates, 22 et 23 février, mais beaucoup plus au nord et au bord de la Manche, vous avez rendez-afficheomnivore2010_510x382_1_image_62_510x165_1_vous sur les planches de Deauville, à l'occasion de l'Omnivore Food Festival. Là, ce sont les vignerons nature qui chauffent les dites planches, sous la férule de Sylvie Augereau. Pas de gel annoncé, cette fois!... Remarquez, à huit jours près, il fallait les chaînes pour s'y rendre!... Dis-moi Sylvie, tu pourrais pas les faire un peu plus... caloriques, tes rendez-vous?...

Après ces affiches XXL, il convient de citer également, le 12è Salon du Vin de Corny sur Moselle, cher à Pierre Kaizer. Un très beau plateau et trois douzaines de vignerons réunis non loin de Metz, les 27 et 28 février, pour ceux qui sont prêts à mettre le cap à l'Est.

Passons en mars et dans cette même catégorie, des salons où il fait bon passer de belles journées, citons Anges Vins, qui revient à Nantes, du côté de Trentemoult, le samedi 13 mars, au restaurant La Civelle et surtout le Salon des Vins de France de Villebarou, non loin de Blois (41), qui fête pour l'occasion, ses vingt ans, les 20 et 21 mars!...

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Il sera alors juste temps de prendre la route de la Bourgogne, qui propose du 22 au 27 mars, la 10è édition des Grands Jours de Bourgogne. Quinze salons-dégustations, dans des sites prestigieux des grands vignobles bourguignons. A noter aussi, que lors du week-end des 27 et 28 mars, pour ponctuer cette semaine sur les Côtes, vous pouvez aussi vous glisser sous les halles de Nuits-Saint-Georges, où les vignerons du cru proposent Les Nuits au grand jour.

A ces mêmes dates, notez également, le 19è Salon des Vignerons de Groslay (95), sans oublier la possibilité d'enchaîner avec Bordeaux!... En effet, le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine propose Les Primeurs d'expression bio, millésime 2009, les 30 et 31 mars, à St Émilion, au Château Franc Pourret. Millésime très attendu, faut-il encore le préciser?...

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En avril, trois manifestations cousines, dans des endroits très différents!... Tout d'abord, en Bretagne, à Hédé (35), l'édition 2010 de Vini Circus, Salon des Vins Naturels, du 9 au 12 avril. Des journées qui décoiffent!...

Cette même semaine, c'est également le 44è Vinitaly, du 8 au 12, à Vérone, en Italie. Sous-titré "Another love story in Verona!..." Tout un programme!... En terme de off de ce salon grand format, n'oubliez pas VinNatur 2010, les 11 et 12 avril, à la Villa_Favorita, entre Verona et Vicenza. Une rencontre internationale, avec nombre de belles découvertes et la présence de quelques vignerons français, qui en pincent pour l'Italie!...

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Source : VinNatur

Pour conclure ce programme, une journée à ne pas manquer, à Villié-Morgon, à l'occasion de La Beaujoloise, qui réunit une belle brochette de vignerons du Beaujolais et du Mâconnais, ainsi qu'une poignée d'Alsaciens, le lundi 19 avril. "Tenue chic et rustique exigée"!... Entrée libre et bonne humeur garantie!...

Et en mai, me direz-vous?... En mai... fais ce qu'il te plaît!...

Difficile d'être exhaustif, mais grâce aux fidèles lecteurs de La Pipette aux quatre vins, il convient de faire quelques ajouts, pour la toute fin de cette période, plutôt chargée!...

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Tout d'abord, le Salon des Vignerons de Olne, en Belgique, non loin de Liège, dont c'est la troisième édition, du 16 au 18 avril. Puis, dans la foulée, le lundi 19, vous pourrez vous laisser glisser jusqu'à Aÿ, au Castel Jeanson, pour Terres et Vins de Champagne, où 17 vignerons - et quels vignerons! - vous donnent rendez-vous, notamment pour une dégustation des vins clairs 2009, issus d'une trentaine de terroirs différents. Le Champagne-Passion majuscule!... A ne pas manquer, si vous êtes dans les parages!...

Nous sommes là, très largement, au Septentrion, mais pour les plus méridionaux d'entre vous, une piste à suivre du côté de Grenoble : le 3è Salon des Vins Natures, les 17 et 18 avril, au Fort de la Bastille, accessible en téléphérique depuis le centre de la ville. Grand air, panorama sur la vallée et les massifs environnants... Magique, non?!...