arbois - La Pipette aux quatre vins

Le Jura dans le vert

Lorsqu'on habite près de l'Atlantique, il faut une bonne dose de motivations diverses pour traverser le pays, parfois par des routes incertaines, voire dangereuses, à l'image de cette satanée RN 79, entre Montmarault et Mâcon, sur laquelle d'énormes véhicules...

Posté par PhilR à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbois, Jura, Le Nez dans le Vert

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30 mars 2011

Belle première, le Nez dans le Vert!...

Pas d'option ski de fond et vacances jurassiques, pour justifier d'un déplacement à Arbois. L'appel du Jura Bio était trop fort!... Aller-retour Côte de Lumière-Pasteurland en quarante-huit heures!... Allez, hop!... Ça décoiffe!... Pour Le Nez dans le...

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Tags: Arbois, Jura, Le Nez dans le Vert

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27 mai 2010

REVEVIN 2010 : Le savagnin dans tous ses états!...

En d'autres termes, Carte blanche à Olif !... Ambassadeur infatigable des vins de sa région d'origine, Olivier Grosjean n'a pas été très difficile à convaincre, lors de l'établissement du programme 2010 de RE VE VIN !... En fait, il convient de rendre...

Posté par PhilR à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chai Carlina, RE-VE-VIN, St Jean de Monts, Arbois, Jura

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7 novembre 2009

Des retours d'est!...

Il ne s'agit pas là de prévisions météorologiques!... Mais de flacons venus du Far East, là-bas, à des centaines de lieues de la Vendée!... Vous me direz, à partir du moment où on se situe quelque part, sur la Côte Atlantique , il n'y a guère d'occasions...

Posté par PhilR à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Valais, Ch. Abbet, Arbois, Dom. de l'Octavin, Jura, Dom. de la Renardière

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1 novembre 2009

Tamino, yes!...

Dans la série : le Jura on n'y va pas tous les quat' matins heureusement qu'il y en a dans la cave, un joli flacon d' Arbois est remonté, à l'occasion de la première sortie des coquilles St Jacques sur la table des PhR!... Un flacon du Domaine de l'Octavin...

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Tags: Cuisine, Arbois, Dom. de l'Octavin, Jura

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4 octobre 2009

Ces Jura, on les picole et on en raffole!...

Un duo de découvertes comme on aime en faire!... Pur Jura , pur Arbois !... Pures et vivantes, ces deux cuvées du Domaine des Cavarodes , d' Étienne Thiébaud , à Port-Lesney. Y'a pas, ça vous donne envie d'y aller !... En milieu de semaine, un saumon...

Posté par PhilR à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbois, Dom. des Cavarodes, Jura

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3 janvier 2009

Vent d'est, vins de l'est !...

L'année 2009 débute comme 2008 a fini!... Par un souffle continental, qui vous saisit dès que vous mettez le nez dehors!... -2° le matin au compteur, -1° le soir!... Ayons une pensée pour tous ceux qui taillent dans le vignoble... Du coup, voici venu...

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Tags: Cuisine, Arbois, Dom. de l'Octavin, St. Tissot

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