biocepage - La Pipette aux quatre vins

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biocepage

3 décembre 2013

BIOcépage : les levures dédiabolisées?...

Lors d'un des derniers passages chez Jérémie Mourat , à Mareuil sur Lay, nous avions évoqué la démarche enclenchée entre le domaine et cette encore jeune société, oeuvrant dans le secteur des levures. Plus précisément en vue de la sélection des levures...

Posté par PhilR à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BIOCépage

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