vins naturels - La Pipette aux quatre vins

A Nantes, rush au Picolo!...

Il y a bien trop longtemps, que nous n'étions allés dîner au Picolo , rue Mazagran, à deux pas du Quai de la Fosse, à Nantes. Au bout de la rue, les trois mâts du Belem griffent la nuit calme et douce. Voilà un peu plus de trois ans que ce bar à vins...

Posté par PhilR à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Nantes, Vins naturels, Le Picolo, Bonnes adresses

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4 août 2011

La Catalogne au naturel!...

La Catalogne espagnole au programme de cet été 2011!... Surtout, ne pas oublier Juan Ramon Escoda et Laureano Serres , les deux compères vignerons que l'on voit désormais régulièrement en France ("une seconde patrie!" selon Laureano), tant ils apprécient...

Posté par PhilR à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins naturels, Espagne, Catalogne, Juan Ramon Escoda, Laureano Serres

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3 mars 2011

Salons au printemps : naturellement vôtre!

C'est une déferlante!... Et avant même le printemps!... Du nord au sud et d'est en ouest, les amateurs et passionnés en tous genres vont pouvoir se régaler et découvrir quelques flacons de haut vol!... Pour ne pas perdre le nord, cap sur Séclin, près...

Posté par PhilR à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins naturels, Salons, Angesvins

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15 octobre 2010

Marc Pesnot, naturellement Muscadet!...

Après quatre jours pleins de pluie, la région nantaise retrouve une douceur presque hors saison. Plus de 25° annoncés!... Remarquez, pour ceux qui ont encore quelques rangs à vendanger, on ne peut rêver mieux, surtout côté vendangeurs!... C'est bien aussi,...

Posté par PhilR à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Vins naturels, Marc Pesnot

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26 septembre 2010

Le Picolo, à Nantes (44) : Picolossimo!...

Au terme d'une fin d'après-midi de menues coursettes dans la bonne ville de Nantes , en pleine ébullition architecturale depuis quelques années, comme on peut le découvrir ici ou là, tentant de dépoussiérer son passé maritime, entaché de quelques fortunes...

Posté par PhilR à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nantes, Vins naturels, Le Picolo

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16 avril 2010

Vini Circus 2010 : belle parade à Hédé (35)!...

Hédé , petit village sur la route de St Malo et ses malouinières, non loin de Rennes . A l'ouest du village, les ruines d'un château médiéval, connu dès le XIè siècle, dit-on. Là, les preux chevaliers voulant délivrer leurs belles du donjon sont encore...

Posté par PhilR à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins naturels, Salons, Vini Circus

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29 octobre 2009

Salon Vini di Vignaioli 2009

Et votre week-end de la Toussaint?... Le contenu en est-il arrêté?... Non?!... Eh bien, j'ai une suggestion à vous faire : pourquoi pas mettre le cap sur l' Ita lie ?... Sur l' Emilie-Romagne plus exactement et la région de Parme . Jolie ville historique,...

Posté par PhilR à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins naturels, Italie

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15 décembre 2008

De Natura Vini, salon des vins naturels, près de Poitiers

Saint Julien, vous connaissez?... Non! Pas celui très Léoville, ma chère, mais Saint Julien l'Ars , à quelques encablures de Poitiers, au coeur de la Vienne. Ars Vienne que pourra!... Cette aimable commune de quelques deux mille âmes avait du changer...

Posté par PhilR à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le Rouge et le Blanc, Vins naturels, De Natura Vini

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27 octobre 2008

Le Vin au naturel, de François Morel

Les vins "nature", finalement, c'est naturel!... Et on pourrait même faire sienne, la célèbre maxime proverbiale : chassez le naturel, il revient au galop!... Voici la dernière parution en date, proposée par les Éditions Sang de la Terre et co-éditée...

Posté par PhilR à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lectures, Vins naturels

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