Après nos agapes du midi, à Turquant, il nous fallait un peu d'exercice!... Sébastien David , présent à la table de L'Hélianthe , était le premier à en convenir. Nous avions donc prévu une petite randonnée digestive, qui plus est, à la fraîche!... Juste...

La Loire coule paisiblement. Nous sommes à quelques minutes de Saumur et tout près de Montsoreau et de l'Abbaye Royale de Fontevraud . Ce sympathique restaurant est installé, depuis quelques années, dans la maison natale (1937) d' Antoine Cristal , vigneron...