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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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29 juillet 2007

Les Vendredis du Vin, acte V

Les Vendredis du Vin, acte V
Ça y est!... Je suis encore à la bourre!... Avec un peu de chance, juste un peu, je vais profiter du décalage horaire pour échapper à la sanction!... Et grâce aussi, sans doute, à la bienveillance de Marsha , alias Wine Babe , qui nous a conviés à un...
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15 juillet 2007

RE-VE du VIN 2007, Carte blanche à Patrick Baudouin

RE-VE du VIN 2007, Carte blanche à Patrick Baudouin
La dernière matinée de nos RE ncontres VEndéennes est consacrée, désormais presque traditionnellement, aux grands liquoreux d' Anjou . Après de superbes dégustations, en 2004, 2005 et 2006 avec Francis Poirel , Philippe Delesvaux et Richard Leroy , nous...
30 juin 2007

Les Vendredis du Vin, acte IV

Les Vendredis du Vin, acte IV
Il est presque minuit!... C'est le dernier vendredi du mois!... Dans le genre surbooké cette semaine, j'ai couru ce soir, jusqu'au Chai Carlina , en quête d'un " oxydatif ", selon le thème choisi par le capitaine du mois (ooh!... capitaine, mon capitaine!...)...
16 juin 2007

RE-VE du VIN 2007, Viva Italia!...

RE-VE du VIN 2007, Viva Italia!...
Au coeur du week-end, sur un air de mandoline, une dégustation découverte des vins du Piémont !... Cette séance consacrée à l'une des régions italiennes vedettes, nous espérions la proposer depuis un certain temps, déjà!... Fallait-il se lancer à la recherche...
5 juin 2007

RE-VE du VIN 2007, une ouverture très rock'n côt!...

RE-VE du VIN 2007, une ouverture très rock'n côt!...
Cahors en matinée!... Il fallait oser!... Fut-il globalement issu d'un des domaines vedettes de la région : le Château du Cèdre , des frères Verhaeghe . Nous avons hésité à élargir cette dégustation à l'ensemble du grand Sud-Ouest, mais seules, quelques...
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25 mai 2007

Les Vendredis du Vin, act III

Les Vendredis du Vin, act III
Pour ce mois de mai, Emmanuel Delmas était en charge du troisième acte des VdV . Avec un thème pour le moins séduisant : les vins de femmes !... VdF pour VdV, quoi!... Pas très facile à décliner, tant on est alors tenté de faire un choix parmi les vigneronnes,...
1 mai 2007

Escapade valaisanne et printannière

Escapade valaisanne et printannière
Joli mois de mai, quand reviendras-tu?... Joli, joli... Pluie et fraîcheur ce matin, dans l'Ouest. Juste bien pour prendre connaissance du compte-rendu de visite en Valais de Laurent Probst , passionné suisse de La Chaux de Fonds , qui ne manque guère...
29 avril 2007

Les Vendredimanche du Vin, act 2

Les Vendredimanche du Vin, act 2
Je sens que le Président du mois, Mathieu Turbide , de Méchant Raisin , va me faire remarquer que je dois avoir un problème d'horloge biologique ou de décalage horaire!... Désolé, Mathieu!... J'ai raté le train du Vendredi du Vin !... Quelques mots quand...
30 mars 2007

Les Vendredis du Vin, épisode 1

Les Vendredis du Vin, épisode 1
Une initiative à laquelle nous serons nombreux, sur la blogosphère, à adhérer!... Celle de Vinorati , qui a confié à Laurent Baraou , de Parlons bien, Parlons vins , la présidence, pour cette première session mensuelle, d'une dégustation ayant pour thème...
10 février 2007

La Loire fait salon, 21è édition!

La Loire fait salon, 21è édition!
Début février, le traditionnel rendez-vous angevin est devenu incontournable!... A 21 ans, le salon est désormais majeur... et vacciné!... Bien rodé, bien organisé, bien préparé, il n'est pas loin de faire l'unanimité chez les quelques 600 exposants qui...
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