anjou - La Pipette aux quatre vins

La Paulée de l'Anjou noir : 3è édition façon 4G!...

Non, il ne s'agit pas de faire la promotion d'un quelconque opérateur téléphonique, mais, à l'occasion de ce troisième rendez-vous angevin autour des vins de l'Anjou noir, la journée était placée sous le signe de la lettre G . Non, pas du point G (comme...

Posté par PhilR à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Savennières, La Paulée

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21 avril 2014

Anjou : en avril, il faut suivre le fil... d'actualité!...

Vous connaissez sûrement ce film culte, Les Demoiselles de Rochefort?... Eh bien, en ce mois d'avril, elles ont pris de la bouteille!... Et cela n'a rien à voir avec les dernières photos de Catherine Deneuve apparues récemment dans le New York Times!......

Posté par PhilR à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Lectures, Chaume, Quarts-de-Chaume

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20 mars 2014

L'Anjou fait feu de tout bois (pas tout)!...

Grand bleu, mais présence de particules fines!... La première partie du bulletin météo suffisait largement pour nous faire sortir du bois, Horta et moi. Pour ce qui est de la seconde mention, les particules fines, les prévisionnistes nous montrent dans...

Posté par PhilR à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Jean-Christophe Garnier, Tessa Laroche, DeboutBertin

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2 octobre 2013

Olivier Cousin, un vigneron au tribunal

La date était fixée depuis plusieurs mois : 2 octobre, 14h, au Palais de Justice d'Angers. La Fédération viticole d'Anjou, en tant que plaignante et l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine), sont à l'origine de ce procès à l'encontre d' Olivier...

Posté par PhilR à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, O. Cousin

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4 septembre 2013

Anjou : vendanges dans un mois! Patience...

Cette année, il faudra être patient. Facile à dire, lorsque le beau temps est là. Septembre ne compte que trente jours, mais il risque de paraître long à bon nombre de vignerons. Et pas seulement en Anjou et Layon!... Certes, la fin d'été, à l'heure où...

Posté par PhilR à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Richard Leroy, Roche-aux-Moines, Tessa Laroche

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31 juillet 2013

La Paulée de l'Anjou noir : studieuse et goûteuse!...

En 2012, nous avions évoqué cette heureuse initiative, partie du côté de chez Jo Pithon, à St Lambert du Lattay, réunissant la cohorte chaque année grandissante des vignerons bio d'Anjou. Une rencontre qui permettait de constater un croisement de générations...

Posté par PhilR à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, La Paulée

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27 avril 2013

Vendredis du Vin # 55 : Extra-time : Grolleau marque!...

A l'invite de David Faria , alias le Bicéphale Buveur , les Vendredis du Vin, #55 nous emmène au foot!... C'est même l'angoisse du gardien de but au moment du penalty!... Ça, c'était le titre d'un film allemand de Wim Wanders, millésimé 1972, à l'époque...

Posté par PhilR à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Vendredis du Vin, Les Vignes de Babass

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23 avril 2013

Petite chronique en Anjou nature

L'après-midi s'annonçait assez belle, même si la météo du moment n'était pas d'une exemplaire stabilité. Dans la voiture, j'avais quelques exemplaires de Tronches de vin à déposer chez Didier Chaffardon . Belle occasion de rencontrer quelques vignerons...

Posté par PhilR à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Didier Chaffardon, Jean-François Chéné, Les Vignes de Babass

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10 mars 2013

A table, osez le Layon!...

Je pense que je vous ai déjà parlé de cette petite recette sympathique, le porc à la chinoise : filet mignon, sauce au curry, riz, poivron rouge, banane, pomme crue râpée, amandes grillées effilées. Arômes et saveurs débarquent. Accessoirement, vous pouvez...

Posté par PhilR à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Cuisine

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27 novembre 2012

Anges Vins 2012 : saveurs d'automne

Un léger souffle de sud rend l'atmosphère presque tiède en ce dimanche matin, à St Aubin de Luigné . Quelques diables, poussés par des Angevins sortant d'une brume nocturne, roulent sur le gravier de l'allée permettant d'accéder à la salle Jean de Pontoise....

Posté par PhilR à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Salons, Angesvins

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