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La Pipette aux quatre vins

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La Pipette aux quatre vins
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15 septembre 2007

Cahors, Chateau La Capelle Cabanac, XL 2004

Cahors, Chateau La Capelle Cabanac, XL 2004
Un vin labellisé " Cahors Excellence " ce soir, pour accompagner une Tatin de figues au jambon de Parme . Celui proposé par le Château La Capelle Cabanac , la cuvée XL, 100% malbec, millésimée 2004 , offre une expression aromatique agréable, sans exubérance,...
Posté par PhilR à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2007

Carte postale... authentique!...

Carte postale... authentique!...
Rencontre et visite très attendues, au cours de ces vacances, qui en sont à leur terme, à l'heure même où les vendanges battent leur plein : Iris Rutz-Rudel , au Domaine de Lisson , dans l'un des plus beaux villages de France, Olargues , au coeur du Haut-Languedoc...
Posté par PhilR à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2007

Carte postale... virtuelle!...

Carte postale... virtuelle!...
C'était le temps des vacances!... Météo incertaine... Changement de cap!... La part du rêve, à la découverte de contrées lointaines, que vous ne manquerez pas de reconnaître!... Une sorte de démesure, pour ce qui est des espaces, pour ce qui est du vignoble!......
Posté par PhilR à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

Chacun son tour!...

Chacun son tour!...
Krrruuuuiikkk!... Ça y est!... Je ferme les volets!... Au moment où certains reviennent des îles... où d'autres rentrent de la plage (enfin! ceux partis sur la Côte d'Azur!...), je prends la route pour Bordeaux , histoire de humer l'air d"un nouveau grand...
Posté par PhilR à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2007

Vins vénérables du Dézaley

Vins vénérables du Dézaley
C'est la quinzaine de la Suisse sur La Pipette !... Sans doute pour regretter un peu plus de mettre le cap au 180, plein sud, pour les vacances, plutôt que de prendre la route des Alpes!... Mais, tout s'explique!... Après avoir passé un été, ou presque,...
Posté par PhilR à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2007

La Fête des Vignerons de Vévey, en Suisse

La Fête des Vignerons de Vévey, en Suisse
Attention!... La lecture de cet article ne doit pas décider, nécessairement, de votre prochain séjour sur les bords du Lac Léman !... En effet, il s'agit là d'un flash-back sur un évènement, plutôt méconnu en France notamment et ailleurs, je suppose,...
Posté par PhilR à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2007

Parfum de jumelage Vendée-Champagne!...

Parfum de jumelage Vendée-Champagne!...
Un rien énigmatique, ce titre, je vous le concède!... En fait, il s'agit là de l'acte de naissance d'un vignoble, en Vendée, dont le potentiel historique est indéniable!... L'idée d'une sorte de jumelage vous paraîtra sans doute quelque peu saugrenue,...
Posté par PhilR à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2007

Comme une envie de grand bleu, de grand beau!...

Comme une envie de grand bleu, de grand beau!...
Vous savez quoi?... J'ai l'impression que le week-end passé, le premier du mois d'août, a un top potentiel pour être le plus beau de l'été 2007!... Et peut-être le seul!... Bigre!.. Je ne céderai pas au désespoir, au catastrophisme aigu, mais quand même!......
Posté par PhilR à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2007

Pub : Chai Carlina à tire d'ELLE!...

Pub : Chai Carlina à tire d'ELLE!...
C'est l'été!... Ben si, puisqu'on vous le dit!... Les plages de l' Atlantique sont balayées par des vents variables, tantôt d'est, tantôt d'ouest. Le matin, vous pouvez profiter des vents de terre et tirer de longs bords avec votre catamaran préféré,...
Posté par PhilR à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2007

Les Vendredis du Vin, acte V

Les Vendredis du Vin, acte V
Ça y est!... Je suis encore à la bourre!... Avec un peu de chance, juste un peu, je vais profiter du décalage horaire pour échapper à la sanction!... Et grâce aussi, sans doute, à la bienveillance de Marsha , alias Wine Babe , qui nous a conviés à un...
Posté par PhilR à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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