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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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31 janvier 2021

Anjou : escapade en altitude!...

Anjou : escapade en altitude!...
En janvier, il faut parfois trouver et découvrir des ressources insoupçonnées, au fond de soi, pour partir dans le vignoble. Cette année, avec guère plus d'une demi-journée par semaine de soleil jouant à cache-cache avec les nuages, on se dit en plus,...
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28 octobre 2018

Muscadet : millésime mythique, mais pas pour tous!...

Muscadet : millésime mythique, mais pas pour tous!...
2018 sera une grande année, un grand millésime, à plus d'un titre!... Après les moments de frayeur au printemps, notamment du fait des 70 ou 80 mm de pluie tombée en quelques heures et la nécessité de réagir au plus vite, lorsque le matériel ne tombait...
13 octobre 2018

La lumière de l'automne en Anjou

La lumière de l'automne en Anjou
Fût-elle supposée connue après nombre de kilomètres engloutis (et autant de verres!) pour la parcourir, une région comme l'Anjou viticole recèle bien des surprises. Notamment par la beauté de ses paysages, l'automne venu, lorsque la lumière d'un soleil...
26 mai 2018

Vous boirez bien un verre de genouillet?...

Vous boirez bien un verre de genouillet?...
Je suis en retard. En cette fin d'après-midi, la météo est poisseuse à souhait : pluie fine, nuées basses. Nous sommes le quatorze mai et on peut s'inquiéter quelque peu, se demander à quelle sauce la poussée tardive de la vigne va être mangée!... Direction...
22 mai 2018

Domaine Charles Joguet, à Sazilly (37)

Domaine Charles Joguet, à Sazilly (37)
Chinon comptait depuis fort longtemps quelques domaines référents, voire historiques. Au fil des décennies et des générations, certains ont évolué vers plus de modernité, avec parfois de fortes convictions mais, pour quelques-uns, au risque de se perdre...
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31 janvier 2013

Domaine de l'Ecu : chasse au trésor dans le Muscadet!...

Domaine de l'Ecu : chasse au trésor dans le Muscadet!...
Le nom de ce domaine du Pays Nantais ne manque pas de titiller notre imaginaire. En tout cas, celui de tous ceux qui se virent un jour en chasseur de trésor dans des contrées lointaines, en plongeur voyant surgir d'un récif corallien, les membrures d'une...
7 décembre 2012

Etienne Courtois, vigneron en Sologne, au nom du père

Etienne Courtois, vigneron en Sologne, au nom du père
La Sologne. Vue du ciel ou en jetant un oeil sur une carte, on imagine une contrée partagée entre la terre et l'eau. On pense moins à la forêt (encore que, avec la pratique de la chasse!) et qui plus est à la vigne, qui sont comme des îlots que l'on imagine...
17 février 2012

Greli grelotte, la Loire fait des growlers!...

Greli grelotte, la Loire fait des growlers!...
"Vous verrez, il n'y aura pas de froid, cet hiver!..." Nous étions nombreux à y croire, voire à l'espérer. Pas du côté des vignerons, qui endurent pourtant une trop longue vague de froid, lorsqu'ils faut passer des journées entières de taille sur des...
16 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : le Off Loire

RE-VE-VIN 2008 : le Off Loire
Vendredi 2 mai. Après la plage, retour sous le patio du Chai Carlina pour... un complément d'information!... Comme chacun sait, la Loire est un long fleuve et ses coteaux nombreux. Et comme on y adjoint volontiers ceux de ses divers affluents, la liste...
15 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : la Loire rouge 2005, d'Est en Ouest!...

RE-VE-VIN 2008 : la Loire rouge 2005, d'Est en Ouest!...
Vendredi 2 mai. Non loin de l'estuaire du grand fleuve dit tranquille (St Jean de Monts n'en étant qu'à guère plus de quarante kilomètres, à vol d'oiseau!...), les amateurs étaient conviés à une grande dégustation de cuvées, version rouge, issues de dix...
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