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La Pipette aux quatre vins

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La Pipette aux quatre vins
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29 mars 2018

Abbaye de Lérins, à St Honorat : vignoble et paix pour l'île aux moines

Abbaye de Lérins, à St Honorat : vignoble et paix pour l'île aux moines
A vingt minutes du Palais du Festival de Cannes, Saint Honorat se cache derrière Sainte Marguerite, très différente d'ailleurs, du point de vue géologique. Les visiteurs sont le plus souvent unanimes : ce lieu dégage quelque chose d'unique, de paisible,...
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19 mars 2018

D'île en presqu'île du Var : des domaines pas forcément anecdotiques!...

D'île en presqu'île du Var : des domaines pas forcément anecdotiques!...
Leurs particularismes font leur charme. Îles et presqu'îles du Var, hauts-lieux du tourisme, cachent parfois un domaine viticole et quelques hectares, voire seulement quelques arpents de vigne, dont la destination première est de produire des rosés destinés...
14 mars 2018

Porquerolles, c'est aussi un vignoble!...

Porquerolles, c'est aussi un vignoble!...
On peut même presque dire que l'Île de Porquerolles, ce sont trois vignobles!... Si proches l'un de l'autre et si différents. Le Domaine La Courtade est sans doute le plus connu, mais il ne faut pas oublier le Domaine Perzinsky et bien sur, le Domaine...
6 mars 2018

Bandol, une diversité de haut vol!...

Bandol, une diversité de haut vol!...
Vu de loin, on a coutume de considérer Bandol comme une appellation assez homogène, avec la prédominance du mourvèdre, parfois qualifié de cépage "difficile", du fait notamment d'une maturité plutôt tardive, apte cependant à produire des vins puissants,...
7 février 2018

En février, cap au sud!...

En février, cap au sud!...
Début février, il faut faire le moteur tourner!... Proverbe vinopostalien!... Un début d'après-midi ensoleillé, pour peu, il nous faudrait les lunettes de soleil. La piste du petit aérodrome est enfin sèche. Il faut y mettre tout son coeur, pour ouvrir...
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1 janvier 2018

Bonne Année 2018!...

Bonne Année 2018!...
Offrir ses bons voeux par le biais d'un blog n'est pas forcément la forme la plus actuelle pour le faire, surtout quand l'auteur s'évertue à lui conserver un look très début des années 2000, au bon vieux temps (quasi kitsch!) du rock'n roll de la com'...
16 décembre 2017

Château La Haie, à Blaye : le vigneron ne craint pas les obstacles!...

Château La Haie, à Blaye : le vigneron ne craint pas les obstacles!...
On a besoin parfois de mener sa vie comme une course d'obstacles, celle-ci s'imposant à nous selon les circonstances. Mais, à Pleine-Selve , petit village de Gironde à la limite de la Charente-Maritime, François Décombe , vigneron de son état depuis 1994...
7 décembre 2017

Clos Louie, Castillon vaut bien une bataille!...

Clos Louie, Castillon vaut bien une bataille!...
Ce n'est pas parce que je découvre Clos Louie le 2 décembre, soit deux cent douze ans, jour pour jour, après la bataille d'Austerlitz et que je vis dans une ville créée par Napoléon, qu'il faut voir le moindre relent boutefeu dans ce titre. D'autant que...
18 novembre 2017

Vendée : vignobles avec vue sur mer, ou presque!...

Vendée : vignobles avec vue sur mer, ou presque!...
De belles journées d'octobre ou de début novembre (l'été indien s'étire de plus en plus dans nos contrées de la bordure atlantique), qui dit mieux pour aller faire un tour dans le vignoble vendéen?... Largement inspirées par la série d'articles parue...
25 octobre 2017

Domaine de Kalathas, Jérôme Binda, à Tinos (Grèce)

Domaine de Kalathas, Jérôme Binda, à Tinos (Grèce)
Tinos n'est pas la plus connue, loin s'en faut, des Cyclades, ces îles de la Mer Égée, berceau du monde moderne dit-on, où toute une mythologie de marbre semble aujourd'hui défier la crise et son "capital controls", qui touchent tout le pays dans ses...
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