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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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6 décembre 2008

Hymne à la mer... ou à l'amour, c'est selon...

Hymne à la mer... ou à l'amour, c'est selon...
Samedi, 13h15, je suis seul, alone, sur la jetée des Sables d'Olonne . Vent nul, soleil blafard, lumière hivernale, on devine, plus qu'on ne distingue, la ligne d'horizon... Instant rare à cet endroit, surtout lorsqu'on se remémore la fièvre du départ...
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10 novembre 2008

Cyril Le Moing, bilan des vendanges 2008

Cyril Le Moing, bilan des vendanges 2008
Lors de ma dernière escapade en Anjou , avant même de rendre visite à Olivier Cousin , j'ai pu rencontrer l'un de ses plus proches voisins, à Martigné-Briand , du côté de Fline, Cyril Le Moing , soi-même, pour un petit bilan des vendanges 2008 . J'ai...
20 septembre 2008

Christophe Abbet, vigneron-éleveur à Martigny (Valais)

Christophe Abbet, vigneron-éleveur à Martigny (Valais)
Les fans ne tarissent pas d'éloges!... A moins d'une heure de Chamonix et en présence des blogueurs jurassiques, Olif et Laurent , l'occasion était trop belle de rencontrer ce vigneron valaisan, que certains qualifient d'artiste, voire de sorcier!......
9 juin 2008

RE-VE-VIN 2008, à table aussi!...

RE-VE-VIN 2008, à table aussi!...
Les RE ncontres VE ndéennes autour du VIN se déroulent, chacun l'aura compris, autour de la table!... Elle est certes mise pour les séances programmées en matinée, ou en fin d'après-midi, mais aussi, bien sûr, à l'heure des repas, notamment en soirée....
7 juin 2008

Bordeaux Clairet, tout un monde de...

Bordeaux Clairet, tout un monde de...
...comperplexité!... C'est un peu le sentiment, après la dégustation de ces trois Bordeaux Clairet , qui nous ont été confiés à l'initiative de Frédéric Fleuri , de l'agence éponyme, sur son blog Apéro"Bordeaux , pour le compte du Syndicat des Bordeaux...
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28 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : les Douceurs d'Europe Centrale

RE-VE-VIN 2008 : les Douceurs d'Europe Centrale
Dimanche 4 mai. Une matinée quasi estivale à St Jean de Monts . Les "ReVeVineurs" (appellation contrôlée!) se retrouvent sous le patio du Chai Carlina , pour une séance dominicale innovante. En effet, cette année, point de vigneron layonesque, les augures...
16 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : le Off Loire

RE-VE-VIN 2008 : le Off Loire
Vendredi 2 mai. Après la plage, retour sous le patio du Chai Carlina pour... un complément d'information!... Comme chacun sait, la Loire est un long fleuve et ses coteaux nombreux. Et comme on y adjoint volontiers ceux de ses divers affluents, la liste...
15 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : la Loire rouge 2005, d'Est en Ouest!...

RE-VE-VIN 2008 : la Loire rouge 2005, d'Est en Ouest!...
Vendredi 2 mai. Non loin de l'estuaire du grand fleuve dit tranquille (St Jean de Monts n'en étant qu'à guère plus de quarante kilomètres, à vol d'oiseau!...), les amateurs étaient conviés à une grande dégustation de cuvées, version rouge, issues de dix...
10 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : Quart d'heure américain en Beaujolais!...

RE-VE-VIN 2008 : Quart d'heure américain en Beaujolais!...
Samedi 3 mai, rendez-vous était donné aux amateurs, pour une découverte de quelques cuvées des dix crus du Beaujolais , à St Jean de Monts. Très belle séance, en matinée, grâce notamment à cette sélection, réalisée par Anne Masson , d' Inter-Beaujolais...
6 avril 2008

Petite escapade layonesque

Petite escapade layonesque
La proximité assez récente - autoroute oblige - avec l'Anjou et le Layon, nous permet, à nous autres vendéens, de passer quelques petites journées sympathiques dans le vignoble, à la découverte de quelques cuvées, parmi celles qui sont désormais disponibles,...
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