La Pipette aux quatre vins

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Que reste-t-il de nos Bordeaux?...

Depuis quelques temps, j'ai cet air qui me trotte dans la tête... Que reste-t-il?... Pas... Graves... au moment d'arpenter les Pessac-Léognan!... Deux journées portes ouvertes et près de quarante châteaux et domaines à découvrir, sur les soixante-quinze...

Posté par PhilR à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2011

Chronique de la virtualité bordelaise

Début décembre. Week-end des PO en PL. Lisez portes ouvertes en Pessac-Léognan . Un rendez-vous qui ravive quelques jolis souvenirs de dégustation, lorsque tous les crus de cette région du nombril bordelais étaient des Graves. Je vous parle d'un temps...

Posté par PhilR à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan, Château Branon, Graves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Viva Anjou libre!...

A St Aubin de Luigné , ce week-end, se déroule la 6è édition de Anges Vins , at home!... Quelques barbes et tempes grisonnent désormais, aussi bien côté vignerons que visiteurs, mais les esprits et les coeurs de la plupart débordent de jeunesse, de défi,...

Posté par PhilR à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Angesvins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Clau de Nell est ouvert!...

Non, il ne s'agit pas d'une erreur de frappe!... Inutile de chercher, le Clos de Nesle n'existe pas. Pas plus que la tour éponyme, depuis longtemps disparue. Moult amateurs peuvent penser que le domaine angevin, Clau de Nell donc, a lui aussi basculé...

Posté par PhilR à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Clau de Nell

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2011

Benoît Danjou en Val de Loire pour quelques jours!...

Warning!... Comme dirait un micro-vigneron enjouevin de mes connaissances!... Ça fait un moment que je vous parle de ce Domaine Danjou-Banessy , à Espira de l'Agly!... Un domaine "historique" des P-O, mais si peu connu au-delà des frontières de L-R. Néanmoins,...

Posté par PhilR à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Domaine Danjou-Banessy, Rancios secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2011

Mais, que voulait-elle me dire ce jour-là?...

Les Terres Noires, un complexe sportif au vert, si proche de la ville mais déjà à la campagne. Depuis son plus jeune âge, Roma avait coutume d'y gambader à sa guise, dans un large espace libre entourant salle de sports, terrains de football et de tennis....

Posté par PhilR à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2011

Escale à El Hierro

Islas Canarias. La Restinga. Une grosse houle indolente semble tagger la haute digue du petit port de pêche de El Hierro, sous une lumière hivernale qui contraste avec la profondeur du bleu outremer de l'eau. A peine quelques longueurs nous séparent de...

Posté par PhilR à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escales, El Hierro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2011

La parole de Pierre: un véritable scénario!...

Voici un livre, un document que personne, dans le monde du Vin ne peut ignorer. Un véritable précis de vitiviniculture du Jura et de Pupillin, mais pas seulement!... Préparés et réalisés par Michel Campy pour les Editions Méta Jura , ces entretiens avec...

Posté par PhilR à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lectures, Jura

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2011

Vendredis du Vin # 40 : tu es Lapierre et sur Lapierre...

... je cuisine volontiers une saucisse de Morteau avec des lentilles vertes du Puy!... Une association très "France profonde", garantie authentique : la lentille ne peut être qu'auvergnate, la saucisse jurassienne que de Morteau et le Morgon MMIX que...

Posté par PhilR à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beaujolais, Vendredis du Vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2011

Escapade sarthoise : pas que des rillettes dans le 72!...

Parfois, il arrive que l'on évoque des vignobles sans les situer parfaitement. N'est-ce pas un peu le cas de Jasnières et Coteaux du Loir ?... On les imagine assez bien au nord de la Loire, on accepte l'idée qu'ils soient officiellement reliés à la Touraine...

Posté par PhilR à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coteaux-du-Loir, Domaine Le Briseau, Domaine de Bellivière, Jasnières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>