Articles populaires – La Pipette aux quatre vins

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Il se passe toujours quelque chose en Fiefs Vendéens!...

Ciel bas et bruine collante sont de la partie ce jour. Pendant que les navigateurs du Vendée Globe s'approchent de l'Equateur, on se prend à rêver de températures estivales, d'un paysage vert... Mon GPS zélé, cherchant le plus court chemin, m'a suggéré...

Posté par PhilR à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, F. Fagot, Rosnay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2020

Le Tres Hombres aux Sables d'Olonne : parfum d'aventure pour vins nature.

"Le vin, c'est comme une carte postale!" La phrase, prononcée sur le port de commerce des Sables d'Olonne (où il n'y a pas que le Vendée Globe!), est d'Olivier Cousin, vigneron angevin et navigateur transatlantique à ses heures. Lui qui ne navigue pas...

Posté par PhilR à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Sables d'Olonne, Fair Transport, Tres Hombres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2019

Le vignoble de l'Atrie, tel le phénix, avec Elise Hamant!...

En Vendée, on connaît mieux désormais ce vignoble océanique où les quatre secteurs mousquetaires sont désormais cinq (Mareuil, Brem sur Mer, Pissotte, Vix et Chantonnay). Mais, ce qu'on ignore souvent, y compris sur place, c'est que quelques parcelles...

Posté par PhilR à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, Domaine de l'Atrie, Élise Hamant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2018

Viens planter ton cep!...

Voilà une façon très pacifique de célébrer le 18 juin, mais aussi de passer à l'action!... En tout cas, de joindre l'utile à l'agréable, même pour ceux qui sont peu habitués aux travaux des champs et des vignes. Heureusement, les membres de l'association...

Posté par PhilR à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Jo Landron, Les Vignes de Nantes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2017

Afrique du Sud : l'étonnante histoire de Kleinood!...

Une histoire qui n'a rien à voir avec SAS, même si le bâtisseur se nomme Gerard de Villiers !... Rerrrarrd en afrikaan!... Un personnage tout à fait étonnant, qui pourrait se dire qu'il a construit une sorte d'empire, mais qui est bien trop humble pour...

Posté par PhilR à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Afrique du Sud, Kleinood, Stellenbosch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2017

Château Bardins, Pessac-Léognan

Cadaujac, banlieue bordelaise, quelque part entre l'autoroute des Deux Mers et la rocade encerclant la préfecture de la Gironde. Bouscaut, Carbonnieux, catégorie Grands Crus Classés, pour ne citer qu'eux, sont là, tout près, à moins de deux kilomètres....

Posté par PhilR à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan, Château Bardins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2017

Arménie, une histoire du vin pétillante!...

Amateurs de vin poussés par la passion, du haut de ces montagnes, six mille ans vous contemplent!... Non, ce n'est pas la statue équestre trônant au milieu de la Place Napoléon, à La Roche sur Yon, qui me pousse à remettre au goût du jour, cette citation...

Posté par PhilR à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arménie, Keush, The Wine Snooper

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2016

Liv Vincendeau, la Loire pétillante

Les maisons s'égrainent le long de la petite route des Lombardières, en bord de Loire. C'est là, dans ce village largement exposé aux crues du fleuve que se situe le Domäne Vincendeau . Du moins, la maison de vie et les installations où sont vinifiés...

Posté par PhilR à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Liv Vincendeau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2016

Thomas Batardière, du nouveau à Rablay sur Layon

Lors des journées de dégustation aux Greniers St Jean, à Angers, fin janvier dernier, le catalogue proposait quelques nouveaux noms représentant l'Anjou et le Layon. Non qu'il s'agissait là d'inconnus pour les plus attentifs parmi les amateurs et professionnels,...

Posté par PhilR à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Thomas Batardière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2015

La Petite Ramonière, des bières dans le marais

Ils sont un certain nombre, de nos jours, à brasser dans leur cuisine ou leur salle de bain, internet et les réseaux sociaux ayant mis en ligne depuis quelques temps déjà, la recette pratique pour produire sa bière. C'est aussi par cette méthode qu'a...

Posté par PhilR à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, Bières, La Petite Ramonière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2015

Une recette chamboulée!...

Premier week-end de juin, grand beau temps à l'Ouest. En cette fin de journée du dimanche nous arrivent des nouvelles de chutes de grêle, plus à l'Est... Pensées pour les vignerons qui guettent le ciel ce soir... Ici, à l'exception de ceux qui étaient...

Posté par PhilR à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Clos St André, Jérémie Mourat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2015

La Baule Les Vins

LiLi drop - sur ma mob Après le boulot, j 'ai sauté sur ma mon MOB!... Ca me rappelle mes jeunes années, lorsque, l'été venu, je filais sur la côte, du côté de St Gilles-Croix de Vie (ben, ce n'était pas tout à fait La Baule!...) histoire de passer le...

Posté par PhilR à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Pays Nantais, MOB

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2015

Hervé Ravera, vigneron à Marchampt (69)

Marchampt , dans la montagne beaujolaise, n'est pas le plus connu des villages du Rhône viticole, mais fait partie de la trentaine de communes composant l'appellation Beaujolais-Villages dans le département du Rhône (plus les huit de Saône-et-Loire)....

Posté par PhilR à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hervé Ravera, Beaujolais-Villages, Marchampt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Muscadet : Manu Landron et Marion Pescheux : bon sang ne saurait mentir!...

Lors d'un précédent passage chez Jo Landron , nous avions appris que son fils, Manuel , revenait au pays, après avoir parcouru une partie de l'hémisphère sud, option Nouvelle-Zélande et Chili, puis séjourné en Touraine. Jo aurait-il décidé de céder les...

Posté par PhilR à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Pays Nantais, Manu Landron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2014

Tout le monde il est Baux de Provence!... (1)

Les prévisions de la météo nous promettaient le pire. L'épisode cévenol annoncé, déclenchant pour certains une alerte rouge, aurait du nous inciter à prévoir bottes et cirés dans nos bagages. Pourtant, ce voyage express entre Rhône, Camargue et Étang...

Posté par PhilR à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Baux de Provence, Domaine de Trévallon, Abbaye de Pierredon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2014

Le Petit Domaine, Julie Brosselin et Aurélien Petit, à Montpeyroux

Voilà quelques temps déjà que Le Petit Domaine , de Julie Brosselin et Aurélien Petit , est sur notre agenda (et dans notre carnet de notes, depuis l'été dernier!), malgré sa récente apparition. Nous avions découvert les premiers jus de ce jeune domaine...

Posté par PhilR à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Le Petit Domaine, Montpeyroux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2014

François Aubry, La Fontude, à Brénas (34)

Quelque part, au bout du monde!... Brénas , petit village de cinquante âmes, porte d'entrée au levant du Haut-Languedoc. 450 mètres d'altitude en moyenne, beaucoup plus de brebis et de moutons que d'habitants, des châtaigniers, des céréales, des grands...

Posté par PhilR à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, François Aubry, La Fontude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2014

La Paulée de l'Anjou noir : 3è édition façon 4G!...

Non, il ne s'agit pas de faire la promotion d'un quelconque opérateur téléphonique, mais, à l'occasion de ce troisième rendez-vous angevin autour des vins de l'Anjou noir, la journée était placée sous le signe de la lettre G . Non, pas du point G (comme...

Posté par PhilR à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Savennières, La Paulée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Axel Prüfer, Le Temps des Cerises, au Mas Blanc

Cela fait dix ans que Axel Prüfer s'est installé au Mas Blanc, à La Tour sur Orb. Lorsqu'on est dans la région, il faut l'inscrire sur ses tablettes. Incontournable. Pour certains amateurs, il en va de même du Chai Christine Cannac , à Bédarieux. "Ce...

Posté par PhilR à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Axel Prüfer, Le Temps des Cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2014

Gérard Marula, au coeur du pays de Rabelais

Une grande silhouette au pays de Rabelais, pas gargantuesque pour deux sous, ni pantagruélique non plus d'ailleurs!... Gérard, si ce n'était sa casquette vissée sur son crâne, on le verrait volontiers coiffé d'un grand chapeau, en Don Quichotte du Véron....

Posté par PhilR à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinon, Touraine, Gérard Marula

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2014

Michaël Georget, Le Temps Retrouvé, à Laroque des Albères (66)

Une rencontre des derniers Greniers St Jean, à Angers, en février dernier. Il s'y trouvait aux côtés de Thomas Teibert, de Calce. Un jeune homme qui y faisait déguster son premier millésime, 2012, venant de Laroque des Albères, en droite ligne du piémont...

Posté par PhilR à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Le Temps Retrouvé, Michaêl Georget

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Lucien Salani, Domaine des Balmettes, à Cases de Pène (66)

La tramontane souffle fort en cette matinée de début de printemps. Que seraient les P-O sans ce vent du nord ou du nord-ouest, froid et sec? Que seraient les vignerons de la région sans ce purificateur de l'atmosphère locale qui, certes, oblige à pratiquer...

Posté par PhilR à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roussillon, Dom. des Balmettes, Lucien Salani

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2013

Le salon des villes et le salon des champs

Le sol est couvert d'un tapis de feuilles jaunes ou brunes. Si épais qu'on a parfois l'impression de marcher en suspension. Au coeur de l'automne, qui a vite adopté une posture hivernale cette année, nos escapades dans la campagne déclenche une sorte...

Posté par PhilR à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salons, Vignerons en Seine, En joue connection

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2013

Ardèche encore, Ardèche toujours!...

Dans le Sud-Ardèche et dans la sphère Valvignères-St Maurice d'Ibie-Alba la Romaine-Villeneuve de Berg (ouf!), les doigts des deux mains ne suffiront plus bientôt pour évoquer les talents ardèchois!... Peut-être un jour, appellera-t-on cette zone, ce...

Posté par PhilR à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ardèche, Grégory Guillaume, Meryl Croizier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Closeries des Moussis : à deux, c'est mieux sur la D2!...

Le Médoc, lorsque la vigne s'offre à nos yeux dans sa parure estivale, c'est un peu, pour la plupart des visiteurs, comme une armée au garde-à-vous, que l'on peut passer en revue. Au bout du rang, on ne voit qu'une seule tête de cep et parfois, les rosiers...

Posté par PhilR à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Haut-Médoc, Closeries des Moussis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>